Pimientala plataforma de comercio electrónico para distribuidores de alimentos, continúa adentrándose en el territorio de Sysco y US Foods al brindarles a los distribuidores independientes más pequeños una ventaja tecnológica.
La empresa desarrolló un sistema de pedidos específicamente para distribuidores independientes de alimentos que admite catálogos de más de 100.000 artículos y permite a estas empresas lanzar aplicaciones móviles y sitios web para poder aceptar pedidos y pagos en línea.
El cofundador y director ejecutivo Bowie Cheung, que anteriormente trabajó en Uber Eats, dijo que la compañía ahora tiene 200 clientes en un mercado de 25.000 distribuidores de alimentos. Sin embargo, Cheung dijo que Pepper quiere crecer facilitando la relación entre la distribución independiente y la tecnología.
“Estas empresas, en términos generales, nunca han sido bien atendidas por los grandes distribuidores de línea amplia como Sysco o US Foods”, dijo Cheung a TechCrunch. “Si disfruta de la diversidad y la vitalidad que los restaurantes que no pertenecen a las cadenas aportan a su comunidad, entonces ya comprende la importancia de ese distribuidor independiente, y ese es en gran medida el cliente al que siempre hemos atendido y seguimos atendiendo hoy”.
Pepper está logrando esto desarrollando docenas de nuevas características de productos cada año que aprovechan la tecnología avanzada, como la IA generativa, para mejorar la experiencia, la eficiencia y los resultados. Los puntos de prueba de la compañía incluyen que los clientes vean un aumento del 23% en las ventas, una retención del 93% de los compradores y la capacidad de ahorrar más de 10 horas de trabajo por semana por representante de ventas, dijo Cheung.
Hay algunos actores en el espacio de distribución de alimentos del comercio electrónico con Pepper, incluidos Chocóque desarrolló un sistema alimentario sostenible para restaurantes y proveedores, Cut+Dry y Anchovi, que es la plataforma de comercio electrónico de servicios de alimentación de marca blanca de Dot Foods.
Lo que Cheung cree que Pepper es diferente es que todos esos competidores adoptaron una estrategia de mercado primero en la que se descarga una aplicación. No existe una “aplicación Pepper”, sino que se necesita una estrategia orientada al distribuidor, dijo. Esto significa que la identidad de marca del distribuidor está al frente y al centro en lugar de la de Pepper.
A los clientes parece gustarles. Los más de 140 clientes son el doble de los que tenía cuando Pepper elevó su $ 16 millones Serie A en 2021.
Desde entonces, la empresa se convirtió en un procesador de pagos completo. Esto facilita a los operadores pagar a los distribuidores. También “reimaginó” cómo debería ser el software copiloto y de gestión de relaciones con el cliente moderno para un representante de ventas que trabaja en la distribución de alimentos para que pueda ser más productivo. Además, la empresa creó una plataforma de anuncios que permite a los distribuidores realizar campañas de marketing con sus proveedores para promocionar los productos existentes.
Cheung no fue específico sobre los ingresos de Pepper, pero compartió que han crecido más de 20 veces. Tampoco reveló la valoración de la empresa, pero sí dijo que era “un paso adelante con respecto a nuestra última ronda”.
A los inversores también les gusta Pepper. El lunes, la compañía anunció una ronda de financiación Serie B de 30 millones de dólares liderada por el nuevo inversor ICONIQ Growth, con la participación de otro nuevo inversor, Harmony Partners, e inversores existentes en Index Ventures, Greylock e Imaginary. Esto le da a la empresa alrededor de 60 millones de dólares en financiación total.
“ICONIQ Growth es el socio perfecto para nosotros”, afirmó Cheung. “Su trayectoria en el respaldo de grandes y exitosas empresas e industrias de software vertical que el mundo del consumidor no necesariamente consideraría realmente resonó en nosotros. La distribución de alimentos es una de esas industrias”.
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